Buğdaylı Soğuk Çorba

Çorbadan vazgeçemeyenlere yaz ayları için sevindirici bir alternatif soğuk çorba tarifimiz ile karşınızdayız. Hem tok tutucu hem de çok sağlıklı! Buğdaylı soğuk çorba tarifimiz, sizlerle.

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday

1 kase yoğurt

1 tutam dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı soğuk su

Hazırlanışı

Tencereye aldığınız 1 su bardağı buğdayın üzerine 1.5 su bardağı su ekleyip haşlayın.

Ayrı bir kapta yoğurt, su, tahtada ince kıydığınız dereotu ve tuzu karıştırıp buzdolabında bekletin.

Haşlanmış ve soğutulmuş buğdayları ilave edin.

Kaseye aldıktan sonra çorbanızı zeytinyağı ile renklendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!