Hafif ve Sağlıklı: Peynirli Avokado Salatası

Öğün aralarını sağlıklı bir besinle geçirmeye hazır olun. Mucizevi bir sebze olan avokadonun cilde sağladığı faydalar oldukça fazla. Lezzetine de diyecek söz yok. İşte hafif ve bir o kadar da sağlıklı peynirli avokado salatası tarifimiz, sizlerle.

 

MALZEMELER

  • 1 adet avokado
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 20 adet çeri domates
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 5-6 dal maydanoz

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

 

HAZIRLANIŞI

Avokadonun çekirdeğini çıkarın. Salatalık ve avokadoyu küp küp doğrayın.

Domatesleri dört parça olacak şekilde kesin.

Soğan ve maydanozu incecik kıyın.

Tüm sebzeleri karıştırma kabına alıp karıştırın.

kaselere alın.

Beyaz peyniri küp küp doğrayarak sebzelerin üzerine ekleyin.

Sos malzemelerini iyice karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.