Kahve Günü’ne Özel Bir Lezzet: Türk Kahveli Muhallebi

Tatlı krizleri ve çay saatleri için 40 yıl hatırı kalacak nefis bir tarif! Türk kahvesinin eşsiz lezzetini sütlü tatlıyla birleştireceğiniz Türk Kahveli Muhallebi tarifimiz sizlerle.

 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı soğuk su

 

Hazırlanışı

  • Süt, şeker ve Türk kahvesini derin bir tencereye, ocağın üzerine alın.

  • Ara sıra spatula ile karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

  • Bu karışıma kaynayan sütten bir kepçe ekleyip çözünmesini sağlayın ve ocaktaki tencerenize ilave edin.
  • Muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
  • Daha sonra kaselere paylaştırın.

  • Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.