Sevgililer Gününde Sevgilinizi Bu Tariflerle Şımartın

 
Sevgililer Günü’nün yaklaştığı bu günlerde, sevgilinize kendi ellerinizle bir sürpriz hazırlamak istiyorsanız yazımıza göz atmayı unutmayın! ❤️
 

Şekilli Kurabiyeler

 
Şekilli kurabiye tarifimizin sunumunun yanında tadıyla da sevgilinizin kalbini fethedeceğini düşünüyoruz. ❤️
 

Malzemeler

 

  • 125 gr tereyağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Aldığı kadar un
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe göre 1 yemek kaşığı damla çikolata

da şekillendirerek
 

Hazırlanışı

 
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı bir kabın içerisine alın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın. Üzerine sıvı yağ, nişasta, damla çikolata, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan bir parça koparın, tezgahta elinizle bastırın ve çok ince olmayacak şekilde açın. Daha sonra dilediğiniz formda kesin. Yağlı kağıdın üzerine alarak fırın tepsisine yerleştirin. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam edin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kurabiyeleri 20-25 dakika kadar pişirin.
 
Kahve fincanlarınız ile servis ederek sevgilinize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. ?
 
Afiyet olsun!
 

Sevgilinizi Kahvaltıda Sürprizle Karşılayın: Kalpli Hamur Kızartması

 
Sevgilinize Sevgililer Gününde kahvaltı hazırlamayı düşünüyorsanız tarifimize göz atmanızı öneriyoruz. ?
 

Malzemeler:

 

  • 1 kase yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • tuz
  • 2 su bardağı un (miktarı artabilir)
  • Kızartmak için sıvı yağ

 

Hazırlanışı:

 
Bir geniş kabın içine 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu eleyin. Üzerine yumurtayı ve yoğurdu ekleyin. Tuzunu ilave edin ve ele yapışmayacak bir hale gelene kadar gerekirse un serperek yoğurun. Hamur toparlanınca iki parçaya ayırıp merdane ile hamurun bir parçasını açın. Açarken yapışmaması için tezgahı unlayın. Hamuru 3-5 mm kalınlığında açtıktan sonra kalp şeklindeki kalıplarla kesin. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. Küçük, derin bir kızartma kabında bol miktarda sıvı yağı kızdırın. İyice kızdıktan sonra kestiğiniz hamurları kızgın yağda altın sarısı olana kadar pişirin.
 
Afiyet olsun! ❤️ ?
 

Volkan Kek Tarifi

 

Malzemeler:

 

  • 200 gr bitter çikolata
  • 150 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yumurta akı
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • 1 tutam vanilya

 

Hazırlanışı:

 
İlk olarak bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Diğer bir tarafta ise tereyağını bir tencere içerisinde ocakta eritin. Bitter çikolata ve tereyağını karıştırın. Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı ve son olarak unu, krem rengi mutfak robotunda 10 dakika kadar karıştırın. Tüm malzemeleri bir kaba alarak homojen olana kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı volkan kek kalıplarına  paylaştırın.
 

 
Tüm malzemeleri ilave ederek, homojen olana kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı volkan kek kalıplarına  paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika kadar pişirin. Dilerseniz  dondurma ve meyveler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
 

 
Afiyet olsun! ❤️