Şifa Deposu Tavuk Çorbası

Bağışıklık dostu, hastalıkta sağlıkta mutfağımızdan eksik etmediğimiz tavuk çorbası, şimdi çok daha zengin ve vitaminli. İçerdiği protein, vitamin ve minerallerle çok seveceğiniz Şifa Deposu Tavuk Çorbası tarifimiz, sizlerle.

 

Malzemeler

  • 3-4 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 3-4 kereviz sapı
    • 1 adet kabak
    • 3 adet tavuk göğsü
    • 5 su bardağı tavuk suyu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Havuçları, soğanı, kereviz sapını ve kabakları iyice yıkayın ve sebzeleri doğrayın.

Büyük bir tencereyi ocağa koyun ve tereyağını tencerede eritin.

Ardından tavukları tencerede soteleyin.

1-2 dakika sonra sebzeleri de tencereye atıp birkaç dakika tüm malzemeleri soteleyin ve üzerine tavuk suyunu da süzerek dökün.

Afiyet olsun.