Sütlü Domates Çorbası
Zengin içeriği ile soğuyan havaların en sıcak ve lezzetli alternatifi! Rendelenmiş taze domatesin süt ile lezzetlendirildiği düşük kalorili Sütlü Domates Çorbası tarifimiz, sizlerle.
Malzemeler
- 5 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın.
Unu tencereye eleyin, tereyağı ve zeytinyağıyla 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Rendelediğiniz domatesleri ve domates salçasını, kavrulan una karıştırarak ilave edin.
Isıttığınız suyu tencereye yavaş yavaş ekleyin.
Baharatları ekleyin ve 10-15 dakika kaynatarak pişirin.
Son olarak, sütü ilave edip karıştırın.
Afiyet olsun.
