Sütlü Domates Çorbası

Zengin içeriği ile soğuyan havaların en sıcak ve lezzetli alternatifi! Rendelenmiş taze domatesin  süt ile lezzetlendirildiği düşük kalorili Sütlü Domates Çorbası tarifimiz, sizlerle.

 

Malzemeler

  • 5 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

 

Hazırlanışı

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.

Tereyağı ve zeytinyağını tencerede ısıtın.

Unu tencereye eleyin, tereyağı ve zeytinyağıyla 2-3 dakika karıştırarak kavurun.

Rendelediğiniz domatesleri ve domates salçasını, kavrulan una karıştırarak ilave edin.

Isıttığınız suyu tencereye yavaş yavaş ekleyin.

Baharatları ekleyin ve 10-15 dakika kaynatarak pişirin.

Son olarak, sütü ilave edip karıştırın.

Afiyet olsun.