Türk Kahveli Bademli Kurabiye

 

Türk Kahvesi, neredeyse tüm tatlı ve kurabiyelerin yanında en çok tercih edilen kahvelerden biridir. Eşsiz bir aromaya sahip bu geleneksel lezzet, sadece tatlı ve kurabiyelerin yanında eşlik etmiyor, tabii ki tariflerin de içine de giriyor. Sizin için harika bir Türk Kahveli Bademli Kurabiye tarifimiz var.
Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 125 g tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

 


Üzeri için:

  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı toz badem

 

Hazırlanışı:

 

Süt, vanilya, Türk kahvesi ve pudra şekerini geniş bir kasede karıştırın.
Tereyağı, yumurta sarıları, un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

 

Yumurta aklarını bir kaseye alın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayarak şekil verip önce yumurta akına sonra toz bademe bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Kurabiyeniz hazır!

 

Bu lezzetli tarif ile, keyfini köpürtmek isteyenler için yanına bir fincan Tchibo Türk Kahvesi öneriyoruz.
Afiyet olsun. 🙂